వెల్లుల్లి-తులసి మెరినేడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• ⅔ కప్ డ్రై వైట్ వైన్ లేదా వైట్ వైన్ వెనిగర్
• ⅓ కప్ ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా వంట నూనె
• 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా తులసి లేదా 2 టీస్పూన్లు ఎండిన తులసిని చూర్ణం చేశాయి
• 1 టీస్పూన్ చక్కెర
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఒక చిన్న గిన్నెలో వైన్ లేదా వైన్ వెనిగర్, నూనె, పచ్చి ఉల్లిపాయ, తులసి, చక్కెర మరియు వెల్లుల్లి కలపండి.

• దశ 2

  మెరినేడ్ ఉపయోగించడానికి, ఒక గిన్నెలో లేదా నిస్సారమైన డిష్‌లో ఉంచిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో చికెన్ లేదా సీఫుడ్ మీద పోయాలి; క్లోజ్ బ్యాగ్. 4 నుండి 6 గంటలు శీతలీకరించండి, అప్పుడప్పుడు బ్యాగ్ తిరగండి. 1 కప్పు (2 నుండి 3 పౌండ్ల చికెన్ లేదా సీఫుడ్‌కు సరిపోతుంది) చేస్తుంది.