విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చేపలను కడిగి, పొడిగా ఉంచండి. 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్.
-
సున్నం సాస్ కోసం, రెండు సున్నాలను ఒక గిన్నెలోకి రసం చేయండి (మిగిలిన సున్నం వడ్డించడానికి చీలికలుగా కత్తిరించండి). మయోన్నైస్ మరియు మిరపకాయలను రసంలో కదిలించు. 1/3 కప్పు సాస్ను మరొక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; అందులో చేపలను టాసు చేయండి. మిగిలిన సాస్ పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. నిస్సారమైన వంటకంలో పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. ఒక సమయంలో మూడవ వంతు చేపలతో పనిచేయడం, పిండి మిశ్రమంలో చేపలను టాసు చేసి వేడి నూనెలో కలపండి. 2 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా చేప రేకులు వచ్చే వరకు, గోధుమ రంగులోకి సమానంగా మారి, అవసరమైనంత అదనపు నూనెను జోడించండి. కాగితపు తువ్వాళ్లపై చేపలను హరించడం.
-
కాగితపు తువ్వాళ్లలో టోర్టిల్లాలు చుట్టండి; 30 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్లో వేడి చేయండి. చేపలు, క్యాబేజీ, క్యారెట్లు మరియు జలపెనోతో టాప్ టోర్టిల్లాలు. లైమ్ సాస్తో చినుకులు మరియు సున్నం మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి.