విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ద్రాక్ష కత్తిని ఉపయోగించి, రొట్టెను వికర్ణంగా ముక్కలు చేయండి. రెండు పెద్ద బేకింగ్ షీట్లలో బ్రెడ్ ముక్కలను అమర్చండి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి ముక్కను ఆలివ్ నూనెతో తేలికగా బ్రష్ చేయండి. 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి, ముక్కలు బేకింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిప్పండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో 1 నిమిషం మీడియం వేడి మీద వేడి వెన్నలో వెల్లుల్లి ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులను జోడించండి; 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పుట్టగొడుగులు మృదువుగా మరియు ద్రవంలో ఎక్కువ భాగం ఆవిరైపోయే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. వేడి నుండి స్కిల్లెట్ తొలగించండి; వైన్ జోడించండి. వేడి చేయడానికి స్కిల్లెట్ తిరిగి. 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా ద్రవం దాదాపుగా ఆవిరైపోయే వరకు, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. తాగడానికి పుట్టగొడుగు మిశ్రమాన్ని చెంచా. కావాలనుకుంటే, సేజ్ తో చల్లుకోండి.
చిట్కాలు
దశ 1 లో నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 గంటల వరకు నిల్వ చేయండి. సర్వ్ చేయడానికి, ఓవెన్‌ను 425 ° F కు వేడి చేయండి. రొట్టె ముక్కలను బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి. 3 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన వరకు కాల్చండి. దశ 2 లో నిర్దేశించిన విధంగా కొనసాగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 50 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 5 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 105 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
