విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- బేకన్-చెడ్డార్-స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులు:
- బ్లూ చీజ్-అండ్-వాల్నట్-స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులు:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. శుభ్రమైన పుట్టగొడుగులు. పుట్టగొడుగుల నుండి కాండం తొలగించండి; కాండం విస్మరించండి. 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో పుట్టగొడుగు టోపీలు, కాండం వైపులా ఉంచండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో బ్రెడ్ ముక్కలు, పర్మేసన్ జున్ను, సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి, పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. మిశ్రమాన్ని పుట్టగొడుగు టోపీలుగా చెంచా. నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోటు పుట్టగొడుగులు. రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 17 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా లేత గోధుమరంగు మరియు వేడిచేసే వరకు.
బేకన్-చెడ్డార్-స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులు:
కదిలించు 4 ముక్కలు బేకన్, స్ఫుటమైన-వండిన మరియు నలిగినవి, మరియు 1/2 కప్పు తురిమిన చెడ్డార్ జున్ను (2 oun న్సులు) నింపడం మినహా దర్శకత్వం వహించండి. పుట్టగొడుగు: 42 కాల్., 3 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (1 గ్రా సాట్. కొవ్వు, 0 గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్), 6 మి.గ్రా చోల్., 110 మి.గ్రా సోడియం, 2 గ్రా కార్బో., 0 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రో. ఎక్స్ఛేంజీలు: 1/2 హై-ఫ్యాట్ మీట్
బ్లూ చీజ్-అండ్-వాల్నట్-స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులు:
1/2 కప్పు పిండిచేసిన నీలి జున్ను (2 oun న్సులు) మరియు 1/4 కప్పు తరిగిన కాల్చిన వాల్‌నట్స్‌ని ఫిల్లింగ్‌లో తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. పుట్టగొడుగు: 43 కాల్., 3 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (1 గ్రా సాట్. కొవ్వు, 0 గ్రా ట్రాన్స్ కొవ్వు), 5 మి.గ్రా చోల్., 103 మి.గ్రా సోడియం, 3 గ్రా కార్బో., 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రో. ఎక్స్ఛేంజీలు: 1 కొవ్వు
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 25 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 2 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 64 మి.గ్రా సోడియం, 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
