విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. మసాలా ప్యాకెట్ నుండి సుగంధ ద్రవ్యాలతో బ్రిస్కెట్ రుద్దండి. అవసరమైతే, 3-1 / 2-, 4-, లేదా 5-క్వార్ట్ ఎలక్ట్రిక్ క్రోకరీ కుక్కర్లో సరిపోయేలా బ్రిస్కెట్‌ను కత్తిరించండి. కుక్కర్లో బ్రిస్కెట్ ఉంచండి. నీరు మరియు ఆవాలు కలపండి; మాంసం మీద పోయాలి.
-
కవర్; తక్కువ-వేడి అమరికపై 8 నుండి 10 గంటలు లేదా అధిక-వేడి అమరికపై 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి. మాంసాన్ని తొలగించండి; వెచ్చగా ఉంచడానికి కవర్. రసాల నుండి కొవ్వును తగ్గించండి. రసాలను నిల్వ చేస్తుంది; మొత్తం సుగంధ ద్రవ్యాలను విస్మరించండి.
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, నారింజ పై తొక్క, రసం మరియు పిండిని కలపండి; 1/4 కప్పు రిజర్వు చేసిన వంట రసాలలో క్రమంగా కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు.
-
ధాన్యం అంతటా మాంసాన్ని సన్నగా ముక్కలు చేయండి. బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద రోల్స్, వైపులా కత్తిరించండి. వేడి 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా కాల్చిన వరకు 3 అంగుళాలు బ్రాయిల్ చేయండి. బ్రాయిలర్ పాన్ నుండి రోల్స్ తొలగించండి. రోల్ బాటమ్స్ మీద మాంసం ఉంచండి. మాంసం మీద 1 టేబుల్ స్పూన్ వంట రసాలను చినుకులు. జున్ను తో టాప్. 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా జున్ను కరిగే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. రోల్ టాప్స్ జోడించండి.
ఆహార మార్పిడి:
2 స్టార్చ్, 3 మీడియం కొవ్వు మాంసం, 1 కొవ్వు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 464 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 99 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1539 మి.గ్రా సోడియం, 33 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 26 గ్రా ప్రోటీన్.
