విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కాగితం రొట్టెలుకాల్చు కప్పులతో ఇరవై నాలుగు నుండి ముప్పై 2 1/2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులు; పక్కన పెట్టండి. మొదటి నాలుగు పదార్థాలను కలపండి (ఉప్పు ద్వారా.)
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియంలో వెన్నని కొట్టండి. క్రమంగా చక్కెర, ఒక సమయంలో 1/4 కప్పు, కలిపి వరకు మీడియంలో కొట్టండి. గీరిన గిన్నె; 2 నిమిషాలు ఎక్కువ కొట్టండి. గుడ్లు జోడించండి, ఒకదానికొకటి, ఒక్కొక్కటి కొట్టుకుంటాయి. వనిల్లాలో కొట్టండి. పిండి మరియు పాలను ప్రత్యామ్నాయంగా కలపండి, బాగా కలిసే వరకు ప్రతి చేరిక తర్వాత తక్కువ కొట్టుకోవాలి. తయారుచేసిన కప్పుల్లో చెంచా పిండి, 1/2 నిండి ఉంటుంది. 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు 2 టీస్పూన్ల దాల్చినచెక్క కలపండి. దాల్చిన చెక్క-చక్కెర మిశ్రమాన్ని సగం పిండి మీద చల్లుకోండి.
-
18 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 5 నిమిషాలు ప్యాన్లలో బుట్టకేక్లను చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి బుట్టకేక్లను తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై చల్లబరుస్తుంది.
-
పెద్ద స్టార్ చిట్కాతో అమర్చిన పెద్ద పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌లో చెంచా మంచు. బుట్టకేక్లపై పైప్ ఫ్రాస్టింగ్. మిగిలిన దాల్చిన చెక్క-చక్కెర మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి కప్‌కేక్‌ను చురో ముక్కతో అలంకరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 338 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 62 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 197 మి.గ్రా సోడియం, 55 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 46 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.బటర్‌క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చాలా పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో నునుపైన వరకు మీడియంలో వెన్నని కొట్టండి. క్రమంగా 2 కప్పుల పొడి చక్కెర వేసి బాగా కొట్టుకోవాలి. 1/4 కప్పు పాలు మరియు 2 టీస్పూన్ల వనిల్లాలో నెమ్మదిగా కొట్టండి. నునుపైన వరకు మిగిలిన పొడి చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కలో క్రమంగా కొట్టండి.
