బ్లాక్ బీన్ & చిపోటిల్ పెప్పర్ సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు (1 పెద్దవి)
• 1 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ (1 పెద్దది)
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా వంట నూనె
• 2 15 oun న్సులు బ్లాక్ బీన్స్, ప్రక్షాళన మరియు పారుదల చేయవచ్చు
• 1 14 oun న్స్ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు చేయవచ్చు
• 1 కప్పు తరిగిన టమోటా (2 మీడియం)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీని స్నిప్ చేశాయి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా థైమ్ లేదా 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్, చూర్ణం
• 2 టీస్పూన్లు తాజా ఒరేగానో లేదా 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానోను చూర్ణం చేసి, చూర్ణం చేశాయి
• అడోబో సాస్‌లో 2 టీస్పూన్లు తరిగిన చిపోటిల్ పెప్పర్
• పాల సోర్ క్రీం (ఐచ్ఛికం)
• తాజా కొత్తిమీర మొలకలు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బ్లాక్ బీన్స్, గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటా, స్నిప్డ్ కొత్తిమీర, థైమ్, ఒరేగానో మరియు చిపోటిల్ పెప్పర్ లో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

• దశ 2

  కావాలనుకుంటే, మాష్ బీన్స్ కొద్దిగా. * కావాలనుకుంటే, సోర్ క్రీం మరియు కొత్తిమీర మొలకలతో అలంకరించండి.

• దశ 3

  4 సేర్విన్గ్స్ (5 కప్పులు) చేస్తుంది

*

ప్యూరీడ్ బీన్ సూప్ కోసం, కొద్దిగా చల్లని సూప్. సూప్‌లో సగం ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్‌లో ఉంచండి. కవర్ మరియు ప్రాసెస్ లేదా మృదువైన వరకు కలపండి. మిగిలిన సూప్తో రిపీట్ చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 207 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 1 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 911 మి.గ్రా సోడియం, 37 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 12 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 16 గ్రా ప్రోటీన్.