విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వంట స్ప్రేతో పెద్ద బేకింగ్ షీట్ కోట్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, మొక్కజొన్న, చక్కెర, నిమ్మ తొక్క, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పాలు మరియు సోర్ క్రీం కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు. కోరిందకాయలలో శాంతముగా మడవండి.
-
తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో గుండ్రని టేబుల్ స్పూన్ల ద్వారా పిండిని వదలండి, 16 బిస్కెట్లు ఏర్పడతాయి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 14 నుండి 16 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా వడ్డించండి. 16 బిస్కెట్లు చేస్తుంది.