విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 8- లేదా 9-అంగుళాల తారాగణం-ఇనుము లేదా ఓవెన్-వెళ్ళే స్కిల్లెట్ వేడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మీడియం మీద ఆలివ్ ఆయిల్. వెల్లుల్లి జోడించండి; అప్పుడప్పుడు తిరగడం ద్వారా 3 నుండి 4 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లిని తొలగించండి; మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం. స్కిల్లెట్కు బ్రెడ్ ముక్కలు జోడించండి; 4 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు ఉడికించాలి. చిన్న గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; తరిగిన వెల్లుల్లిలో కదిలించు, 1/4 స్పూన్. ఉప్పు, మరియు 1/8 స్పూన్. నల్ల మిరియాలు; చల్లబరచండి. జున్ను మరియు పార్స్లీలో కదిలించు.
-
స్క్వాష్‌ను నాలుగు 1 3 / 4- నుండి 2-అంగుళాల మందపాటి రింగులుగా కత్తిరించండి. ఒక చెంచా లేదా పుచ్చకాయ బాలర్ ఉపయోగించి, 11 / 2- 2-అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన రంధ్రం సృష్టించడానికి విత్తనాలు మరియు మాంసాన్ని తీసివేయండి.
-
స్కిల్లెట్ తుడవండి. మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. ఆలివ్ నూనె. నూనెతో కోటుగా మారి, స్క్వాష్ జోడించండి. 1/4 స్పూన్ తో చల్లుకోండి. ఉ ప్పు. రొట్టెలుకాల్చు 15 నిమిషాలు; స్క్వాష్ తిరగండి. ఒక చిన్న కప్పు లేదా గిన్నెలోకి గుడ్డు పగులగొట్టండి; స్క్వాష్ రింగ్‌లోకి జారండి. మిగిలిన గుడ్లతో పునరావృతం చేయండి. 1/4 స్పూన్ తో గుడ్లు చల్లుకోండి. ఉప్పు మరియు 1/8 స్పూన్. నల్ల మిరియాలు. 10 నుండి 12 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా శ్వేతజాతీయులు సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. బ్రెడ్ చిన్న ముక్క మిశ్రమంతో టాప్. కావాలనుకుంటే, వేడి సాస్‌తో సర్వ్ చేయాలి.
చిట్కాలు
తాజా రొట్టె ముక్కలు చేయడానికి, ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కు 1 స్లైస్ బ్రెడ్ జోడించండి; పల్స్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 218 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 190 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 629 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 10 గ్రా ప్రోటీన్.
