విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రతి సెలెరీ కొమ్మను మూడు సమాన ముక్కలుగా కత్తిరించండి (ఒక్కొక్కటి 3 నుండి 4 అంగుళాలు) కాబట్టి మీకు మొత్తం 12 ముక్కలు ఉంటాయి. సెలెరీ ముక్కలను ఒక ప్లేట్ లేదా చిన్న పళ్ళెం మీద ఉంచండి. కోరుకున్న టాపర్‌తో నింపండి. కావాలనుకుంటే, కవర్ చేసి 24 గంటల వరకు చల్లాలి.
బాదం బటర్ టాపర్:
సెలెరీ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని 1 టీస్పూన్ తియ్యని బాదం వెన్న లేదా సహజ క్రీము వేరుశెనగ వెన్నతో విస్తరించండి. ప్రతి 1/2 టీస్పూన్ స్నిప్డ్ ఎండిన టార్ట్ చెర్రీస్ మరియు 1/4 నుండి 1/2 టీస్పూన్ సూక్ష్మ సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ ముక్కలతో చల్లుకోండి; బాదం వెన్నలో మెత్తగా నొక్కండి. ప్రతి సేవకు పోషకాహార విశ్లేషణ: 139 కేలరీలు, 4 గ్రా ప్రోటీన్, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్, 10 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (1 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 3 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా మొత్తం చక్కెర, 44 మి.గ్రా సోడియం, 7% విటమిన్ ఎ, 3% విటమిన్ సి, 8% కాల్షియం, 4% ఐరన్
సాల్మన్-క్రీమ్ చీజ్ టాపర్:
ఒక చిన్న గిన్నెలో 3/4 కప్పు లైట్ క్రీమ్ చీజ్ స్ప్రెడ్ మరియు 1/4 కప్పు మెత్తగా తరిగిన పొగబెట్టిన సాల్మన్ (2 oun న్సులు) కలపండి. సాల్మొన్ మిశ్రమం యొక్క 2 టీస్పూన్లతో సెలెరీ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని విస్తరించండి. సన్నగా ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి లేదా తాజా మెంతులు వేయండి. మిగిలిన సాల్మన్ మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. ప్రతి సేవకు పోషకాహార విశ్లేషణ: 92 కేలరీలు, 5 గ్రా ప్రోటీన్, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్, 7 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (4 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 23 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా మొత్తం చక్కెర, 212 మి.గ్రా సోడియం, 10% విటమిన్ ఎ, 3% విటమిన్ సి, 6% కాల్షియం, 1% ఇనుము
హమ్మస్-టొమాటో టాపర్:
సెలెరీ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని 2 టీస్పూన్లు వెల్లుల్లి-రుచి హమ్మస్‌తో విస్తరించండి. 1/2 టీస్పూన్ మెత్తగా తరిగిన నూనెతో నిండిన ఎండిన టమోటాలతో టాప్ చేసి, ఒక్కొక్కటి 1/2 నుండి 1 టీస్పూన్ మెత్తగా నలిగిన తగ్గిన కొవ్వు ఫెటా చీజ్ లేదా తురిమిన తగ్గిన కొవ్వు ఇటాలియన్ జున్ను మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. ప్రతి సేవకు పోషకాహార విశ్లేషణ: 95 కేలరీలు, 3 గ్రా ప్రోటీన్, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్, 7 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (1 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 1 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా మొత్తం చక్కెర, 231 మి.గ్రా సోడియం, 7% విటమిన్ ఎ, 9% విటమిన్ సి, 4% కాల్షియం, 3 % ఇనుము
