విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను రేకుతో లైన్ చేయండి, పాన్ అంచులపై రేకును విస్తరించండి. వెన్న రేకు; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. బ్రౌన్ షుగర్ మరియు ఉప్పు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేస్తూ కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. గుడ్డు పచ్చసొన మరియు వనిల్లాలో కలిసే వరకు కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండిలో కదిలించు.
-
సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి డౌ సమానంగా పాట్. పిండిని బాదంపప్పుతో చల్లుకోండి; వేళ్లను ఉపయోగించి, బాదంపప్పును పిండి పైభాగంలో గట్టిగా నొక్కండి. సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా అంచుల చుట్టూ గట్టి మరియు లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. వెంటనే సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు తెలుపు బేకింగ్ ముక్కలతో చల్లుకోండి. 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా బేకింగ్ ముక్కలు మృదువుగా మరియు మెరిసే వరకు.
-
కావాలనుకుంటే, మెత్తబడిన బేకింగ్ ముక్కలను బార్లపై సమానంగా వ్యాప్తి చేసి, టోఫీ బిట్స్‌తో చల్లుకోండి. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. కత్తిరించని బార్లను పాన్ నుండి ఎత్తడానికి రేకును ఉపయోగించండి. కట్టింగ్ బోర్డులో ఉంచండి; బార్లుగా కట్.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ బార్లు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 203 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 22 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 87 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
