విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నింపడానికి, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయ, చిలీ పెప్పర్, మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో 8 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద లేదా కూరగాయలు లేత మరియు ద్రవ ఆవిరైపోయే వరకు ఉడికించాలి. టమోటా (ఉపయోగిస్తుంటే), ఒరేగానో మరియు ఉప్పులో కదిలించు; ద్వారా వేడి.
-
200 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. టోర్టిల్లాల మధ్య నింపి విభజించండి. తురిమిన జున్నుతో టాప్ ఫిల్లింగ్. ప్రతి టోర్టిల్లాను నింపడంపై సగం రెట్లు. శుభ్రం చేయు మరియు పొడి స్కిల్లెట్.
-
శుభ్రమైన పొడి పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో ప్రతి క్యూసాడిల్లాను ఒక సమయంలో, మీడియం-అధిక వేడి మీద 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా టోర్టిల్లా బంగారు గోధుమరంగు మరియు జున్ను కరిగే వరకు, వంట సమయానికి సగం ఒకసారి తిరగండి. క్యూసాడిల్లాస్‌ను బేకింగ్ షీట్‌కు బదిలీ చేసి 200 ° F ఓవెన్‌లో వెచ్చగా ఉంచండి. క్యూసాడిల్లాస్‌ను చీలికలుగా కత్తిరించండి. కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, సల్సా వెర్డే మరియు మెక్సికన్ క్రీమాతో సర్వ్ చేయండి.
*
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 318 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 24 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 402 మి.గ్రా సోడియం, 33 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 12 గ్రా ప్రోటీన్.
