విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక సాస్పాన్లో ఉల్లిపాయ, సెలెరీ మరియు క్యారెట్లను వేడి వెన్నలో మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా దాదాపు లేత వరకు ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. టమోటాలు, కాఫీ, నీరు, టమోటా పేస్ట్, చక్కెర, ఉప్పు మరియు వేడి మిరియాలు సాస్ జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. కవర్; కూరగాయలు లేత వరకు 20 నుండి 25 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
టొమాటో మిశ్రమంలో సగం బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ఉంచండి. కవర్; నునుపైన వరకు కలపండి. మిగిలిన టమోటా మిశ్రమాన్ని కలపండి. అన్నింటినీ సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. విప్పింగ్ క్రీమ్ యొక్క 1/4 కప్పులో కదిలించు; ద్వారా వేడి. మిక్సింగ్ గిన్నెలో మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మిగిలిన విప్పింగ్ క్రీమ్‌ను కొట్టండి. ప్రతి సర్వింగ్‌లో కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌లో కొన్ని చెంచా. 6 నుండి 8 సైడ్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 164 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 39 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 378 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
