టాకో శీఘ్ర les రగాయలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• ½ పౌండ్ క్యారెట్లు
• ½ పౌండ్ ముల్లంగి
• 1 చిన్న సన్నగా ముక్కలు చేసిన నిస్సార
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన తాజా కొత్తిమీర
• 1 జలపెనో మిరియాలు, కాండం మరియు ముక్కలు
• 1 టీస్పూన్ మొత్తం నల్ల మిరియాలు
• ½ టీస్పూన్ ఆవాలు
• ½ టీస్పూన్ జీలకర్ర
• As టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు (ఐచ్ఛికం)
• 1 కప్పుల నీరు
• 1 కప్పు సైడర్ వెనిగర్
• 2 టీస్పూన్లు చక్కెర
• 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  1/2 పౌండ్ల క్యారెట్లు మరియు 1/2 పౌండ్ ముల్లంగి నుండి టాప్స్ మరియు రూట్ చివరలను కత్తిరించండి. సన్నగా ముక్కలు. క్యారెట్లు, ముల్లంగి, 1 సన్నగా ముక్కలు చేసిన నిలోట్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన తాజా కొత్తిమీర, మరియు 1 కాండం మరియు ముక్కలు చేసిన జలపెనో మిరియాలు నాలుగు శుభ్రమైన పింట్ క్యానింగ్ జాడిలో ప్యాక్ చేయండి. 1 టీస్పూన్ మొత్తం నల్ల మిరియాలు, 1/2 టీస్పూన్ ప్రతి ఆవాలు మరియు జీలకర్ర, మరియు (కావాలనుకుంటే) 1/8 టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు జాడి మధ్య సమానంగా విభజించండి.

• దశ 2

  ఒక చిన్న నాన్ రియాక్టివ్ హెవీ సాస్పాన్లో 1 1/4 కప్పుల నీరు, 1 కప్పు సైడర్ వెనిగర్ మరియు 2 టీస్పూన్లు ప్రతి చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. చక్కెర మరియు ఉప్పును కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, మీడియం-అధికంగా ఉడకబెట్టండి. కూరగాయల మీద వేడి వెనిగర్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి, కూరగాయలను కప్పి ఉంచేలా చూసుకోండి. 30 నిమిషాలు చల్లబరచండి. వడ్డించే ముందు రాత్రిపూట చల్లాలి. ఒక నెల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. 4 పింట్లు చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 10 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 88 మి.గ్రా సోడియం, 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.