విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేడి చేయండి. పుట్టగొడుగులు, చిలీ పెప్పర్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. ఉడికించాలి, తరచూ విసిరివేయండి, 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు లేత మరియు ద్రవ దాదాపుగా ఆవిరైపోయే వరకు. మొక్కజొన్న జోడించండి, కలపడానికి టాసింగ్.
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో 1 అంగుళాల కూరగాయల నూనెను 365. F కు వేడి చేయండి. టోర్టిల్లాలు వేడి నూనెలో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా స్ఫుటమైన వరకు, ఒకసారి తిరగండి. కాగితపు తువ్వాళ్లపై హరించడం.
-
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. స్ఫుటమైన టోర్టిల్లాలను బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి. జున్నుతో టోర్టిల్లాలు చల్లుకోండి. జున్ను కరగడం ప్రారంభమయ్యే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. కూరగాయల మిశ్రమం, పాలకూర మరియు సల్సాతో టాప్.