విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
అవసరమైతే, 3-1 / 2 లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో సరిపోయేలా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. వెల్లుల్లి మిరియాలు మసాలాతో మాంసం చల్లుకోండి; మీ వేళ్ళతో రుద్దండి. 4-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. అన్ని వైపులా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేడి నూనెలో మాంసాన్ని ఉడికించాలి.
-
3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో మాంసం ఉంచండి. మీడియం గిన్నెలో ఉడకబెట్టిన పులుసు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మిక్స్ మరియు ఇటాలియన్ మసాలా. కుక్కర్లో మాంసం మీద పోయాలి. మిరియాలు తో టాప్.
-
కవర్ చేసి 10 నుండి 12 గంటలు తక్కువ లేదా 5 నుండి 6 గంటలు ఉడికించాలి. కట్టింగ్ బోర్డుకు మాంసాన్ని బదిలీ చేయండి. రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించి ముక్కలు చేసిన మాంసం. మిరియాలు రిజర్వ్ చేసి, స్ట్రైనర్ ద్వారా వంట ద్రవాన్ని పోయాలి. వంట ద్రవ నుండి కొవ్వును తగ్గించండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌కు గొడ్డు మాంసం మరియు మిరియాలు తిరిగి ఇవ్వండి. మాంసాన్ని తేమ చేయడానికి తగినంత ద్రవాన్ని జోడించండి. Xx పేజీలో నిర్దేశించిన విధంగా నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను టోట్ చేయండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, తురిమిన మాంసం మరియు మిరియాలు బన్నుల్లో చెంచా చేయడానికి స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించండి; జున్ను చల్లుకోవటానికి.
సులభమైన శుభ్రత కోసం:
పునర్వినియోగపరచలేని స్లో కుక్కర్ లైనర్‌తో మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను లైన్ చేయండి. రెసిపీలో సూచించిన విధంగా పదార్థాలను జోడించండి. మీ వంటకం వంట పూర్తయిన తర్వాత, మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి ఆహారాన్ని చెంచా చేసి, లైనర్ను పారవేయండి. పునర్వినియోగపరచలేని లైనర్ను లోపల ఆహారంతో ఎత్తండి లేదా రవాణా చేయవద్దు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 480 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 110 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1308 మి.గ్రా సోడియం, 39 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 47 గ్రా ప్రోటీన్.
