విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. బ్రౌన్ షుగర్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపు స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు సొనలు మరియు వనిల్లాలో కలిసే వరకు కొట్టండి. మొక్కజొన్నలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో కదిలించు.
-
పిండిని 3/4-అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. డౌ యొక్క ప్రతి బంతి మధ్యలో మీ బొటనవేలు యొక్క కొనను తేలికగా నొక్కండి. ప్రతి కేంద్రాన్ని 1/8 టీస్పూన్ జలపెనో జెల్లీతో నింపండి.
-
ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 10 నిమిషాలు లేదా బాటమ్స్ తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. 1 నిమిషం కుకీ షీట్లో చల్లబరుస్తుంది. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లబరచండి. సుమారు 96 కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.
