విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1-1 / 2 కప్పుల పిండి మరియు ఈస్ట్ కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం సాస్పాన్ హీట్ వెన్నలో, 1/4 కప్పు పాలు, నీరు, చక్కెర మరియు ఉప్పు మీడియం వేడి మీద చాలా వెచ్చగా (120 డిగ్రీల ఎఫ్ నుండి 130 డిగ్రీల ఎఫ్) మరియు వెన్న దాదాపుగా కరిగే వరకు. పిండి మిశ్రమానికి వెన్న మిశ్రమం, గుడ్లు మరియు నారింజ పై తొక్క జోడించండి. కలిపే వరకు తక్కువ కొట్టండి; అధిక 3 నిమిషాలు కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఎండుద్రాక్షలో కదిలించు మరియు మీకు వీలైనంత ఎక్కువ పిండి.
-
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై తిప్పండి. మృదువైన మరియు సాగే (3 నుండి 5 నిమిషాలు) మధ్యస్తంగా మృదువైన పిండి కోసం తగినంత మిగిలిన పిండిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. జిడ్డు గిన్నెలో ఉంచండి; గ్రీజు ఉపరితలం వైపు తిరగండి. కవర్; 1 గంట వెచ్చని ప్రదేశంలో లేదా దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణంలో పెరగనివ్వండి.
-
పిండిని క్రిందికి గుద్దండి; పని ఉపరితలంపైకి తిరగండి. కవర్; 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. పిండిని సమానంగా మూడుగా విభజించండి; ఒక్కొక్కటి 26 అంగుళాల పొడవుకు వెళ్లండి. 1 అంగుళాల దూరంలో పక్కపక్కనే వేయండి; braid. Braid యొక్క ప్రతి చివరను చిటికెడు. పెద్ద greased బేకింగ్ షీట్ బదిలీ. రింగ్ ఆకారం మరియు రెండు చివరలను చిటికెడు. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కవర్; 40 నిమిషాలు పెరగనివ్వండి, పిండి కొద్దిగా పెరుగుతుంది.
-
ఇంతలో, 350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పాలతో బ్రెడ్ రింగ్ను తేలికగా బ్రష్ చేయండి. ఆకారాన్ని కాపాడటానికి రేకు బంతి లేదా ఓవెన్-సేఫ్ గ్లాస్ కొలత లేదా కూజాను మధ్యలో ఉంచండి. 25 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా నొక్కినప్పుడు బంగారు మరియు రొట్టె బోలుగా అనిపిస్తుంది. పొయ్యి నుండి తొలగించండి; చల్లని. పళ్ళెం మీద ఉంచండి; ముక్కలుగా కట్. నేరేడు పండు జామ్‌తో సర్వ్ చేయాలి. 8 నుండి 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 343 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 84 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 252 మి.గ్రా సోడియం, 49 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 13 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
