విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నింపడానికి, ఒక చిన్న భారీ సాస్పాన్లో 3/4 కప్పు చాక్లెట్ ముక్కలు, క్రీమ్ మరియు 1/2 టీస్పూన్ కాఫీ పౌడర్ కలపండి, కాఫీ పౌడర్ కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. చాక్లెట్ కరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, చల్లబరుస్తుంది. 45 నిముషాలు లేదా గట్టిగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
ఇంతలో, మీడియం హెవీ సాస్పాన్లో 1 కప్పు చాక్లెట్ ముక్కలు, వెన్న మరియు 1 టీస్పూన్ కాఫీ పౌడర్ ను తక్కువ వేడి మీద నునుపైన వరకు ఉడికించి కదిలించు; చల్లని.
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తేలికగా గ్రీజు మరియు పిండి ఆరు 3/4-కప్పు సౌఫిల్ వంటకాలు లేదా 6-oun న్స్ కస్టర్డ్ కప్పులు. 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో వంటకాలు లేదా కప్పులను ఉంచండి; పక్కన పెట్టండి. ఆరు బంతుల్లో చల్లటి నింపడం; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, గుడ్డు సొనలు, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు వనిల్లా కలపండి. 5 నిమిషాల పాటు నిమ్మకాయ రంగు వచ్చే వరకు అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. కలిపినంత వరకు మీడియం వేగంతో చల్లబడిన చాక్లెట్-బటర్ మిశ్రమంలో కొట్టండి. మిశ్రమం మీద పిండి మరియు కోకో పౌడర్ జల్లెడ; కలిసే వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టండి. తయారుచేసిన ప్రతి వంటకంలో 1/3 కప్పు పిండి చెంచా. ప్రతి డిష్‌లో ఒక బంతిని నింపండి. మిగిలిన పిండిని వంటలలో విభజించండి.
-
సుమారు 13 నిమిషాలు లేదా కేకుల అంచులు గట్టిగా ఉండే వరకు కాల్చండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో వంటలలో చల్లబరుస్తుంది. కత్తిని ఉపయోగించి, వంటల వైపుల నుండి కేకులను విప్పు. ఆరు డెజర్ట్ ప్లేట్లలోకి విలోమం చేయండి. కావాలనుకుంటే, పొడి చక్కెరతో తేలికగా చల్లి, కోరిందకాయలతో అలంకరించండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
చిట్కాలు
ముందుకు సాగడానికి, దశ 4 ద్వారా నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. 4 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. నిర్దేశించిన విధంగా బేకింగ్ చేయడానికి ముందు 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 621 కేలరీలు, (27 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 16 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 285 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 291 మి.గ్రా సోడియం, 50 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 39 గ్రా చక్కెర, 8 గ్రా ప్రోటీన్.
