విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకు రొట్టెలుకాల్చు కప్పులతో ఇరవై నాలుగు 2 1/2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులు; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో చక్కెర మరియు నూనె కలపండి; కలిపే వరకు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. గుడ్డు, వనిల్లా, మరియు 1/2 టీస్పూన్ పిప్పరమెంటు సారం వేసి కలపాలి. కొట్టిన మిశ్రమానికి ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం మరియు మజ్జిగ జోడించండి, కలిపినంత వరకు ప్రతి అదనంగా తర్వాత తక్కువ వేగంతో కొట్టుకోవాలి.
-
తయారుచేసిన మఫిన్ కప్పుల మధ్య పిండిని విభజించండి, ప్రతి కప్పు సగం నిండి ఉంటుంది. తేలికగా తాకినప్పుడు 15 నిమిషాలు లేదా బుట్టకేక్‌ల టాప్స్ తిరిగి వచ్చే వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో మఫిన్ కప్పులలో 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. మఫిన్ కప్పుల నుండి తొలగించండి; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
మీడియం గిన్నెలో 1 టీస్పూన్ పిప్పరమెంటు సారం మరియు అనేక చుక్కల గ్రీన్ ఫుడ్ కలరింగ్ (సుమారు 12 చుక్కలు) కొరడాతో టాపింగ్ లోకి రెట్లు. చిన్న రౌండ్ చిట్కాతో అమర్చిన పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌కు టాపింగ్‌ను బదిలీ చేయండి. ఒక గడ్డిని ఉపయోగించి, ప్రతి చల్లబడిన కప్‌కేక్ మధ్యలో రంధ్రం వేయండి, కప్‌కేక్‌లోకి సగం వరకు రంధ్రం చేయండి. పేస్ట్రీ బ్యాగ్ యొక్క కొనను ప్రతి కప్‌కేక్‌లోని రంధ్రంలోకి చొప్పించి, ప్రతిదాన్ని నింపడానికి పిండి వేయండి (రంధ్రం నుండి నింపడం చూస్తుండగా పిండి వేయడం ఆపండి).
-
ఒక చిన్న మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు కుదించడం కలపండి. మైక్రోవేవ్ 100 శాతం శక్తితో (ఎక్కువ) 30 సెకన్లు లేదా కరిగించి మృదువైన వరకు, ప్రతి 10 సెకన్లకు కదిలించు. ప్రతి కప్‌కేక్ మధ్యలో చాక్లెట్ బటన్‌ను చెంచా లేదా పైపు చేసి, మధ్యలో రంధ్రం కప్పాలి. ప్రతి కప్‌కేక్‌లో చాక్లెట్‌లో ఒక పుదీనా మిఠాయి ముక్క ఉంచండి. 30 నిమిషాలు లేదా చాక్లెట్ సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. (ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన కోసం, రేకు రొట్టెలుకాల్చు కప్పులను ఉపయోగించండి మరియు ప్రతి కాల్చిన కప్‌కేక్‌ను అలంకార కాగితం రొట్టె కప్పు లోపల ఉంచండి.)
* చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం:
స్ప్లెండా షుగర్ బ్లెండ్ ఎంచుకోండి. 1 1/3 కప్పుల చక్కెరతో సమానమైన ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని ఉపయోగించడానికి ప్యాకేజీ సూచనలను అనుసరించండి. ప్రత్యామ్నాయంతో సేవ చేయడం: 150 కేలరీలు, 22 గ్రా కార్బ్ మినహా పైన చెప్పినట్లే. (11 గ్రా చక్కెరలు). ఎక్స్ఛేంజీలు: 0.5 కార్బ్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 167 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 1 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 161 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 17 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
