విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు గుడ్డు నిలబడటానికి అనుమతించండి. ఇంతలో, ఉదారంగా గ్రీజు మరియు తేలికగా పిండి 6 వేసిన వ్యక్తిగత ట్యూబ్ ప్యాన్లు; పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, ఉప్పు, లవంగాలు కలపాలి. ఒక చిన్న గిన్నెలో గుమ్మడికాయ మరియు పాలు కలపండి. గిన్నెలను పక్కన పెట్టండి.
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డు, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బ్రౌన్ షుగర్, 1/3 కప్పు క్లుప్తం, మరియు వనిల్లాను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం వేగంతో 2 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం మరియు గుమ్మడికాయ మిశ్రమాన్ని గుడ్డు మిశ్రమానికి జోడించండి, ప్రతి అదనంగా కలిపినంత వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టుకోవాలి. పిండిని సగానికి విభజించండి.
-
ఒక చిన్న మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బౌల్ మైక్రోవేవ్‌లో 1/2 కప్పు చాక్లెట్ ముక్కలు 100 శాతం శక్తితో (ఎక్కువ) 1 నిమిషం లేదా కరిగే వరకు, 30 సెకన్ల తర్వాత కదిలించు. పిండిలో సగం లోకి కరిగిన చాక్లెట్ కదిలించు. సిద్ధం చేసిన ట్యూబ్ ప్యాన్లలో సాదా గుమ్మడికాయ పిండిలో సగం విభజించండి. చిప్పలలో గుమ్మడికాయ పిండిపై చాక్లెట్ పిండి చెంచా. మిగిలిన సాదా గుమ్మడికాయ పిండితో టాప్. టేబుల్ కత్తిని ఉపయోగించి, పాలరాయితో కలిసి తిరుగుతుంది.
-
20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రాల దగ్గర చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. ఓవర్ బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి అవసరమైతే, బేకింగ్ యొక్క చివరి 10 నిమిషాలు రేకుతో కేకులను వదులుగా కవర్ చేయండి. 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్లపై ప్యాన్లలో కూల్ కేకులు. చిప్పల నుండి కేకులు తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఒక చిన్న మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బౌల్ మైక్రోవేవ్‌లో మిగిలిన 1/4 కప్పు చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు 1 టీస్పూన్ క్లుప్తం 30 నుండి 60 సెకన్ల వరకు లేదా కరిగే వరకు, ఒకసారి కదిలించు. కేక్‌లపై చినుకులు కరిగించిన చాక్లెట్.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 3 రోజుల గది ఉష్ణోగ్రత కోసం నిల్వ చేయండి లేదా 1 నెలపాటు స్తంభింపజేయండి (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించు).
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 235 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 16 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 142 మి.గ్రా సోడియం, 36 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 24 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
