కాయధాన్యాల సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 కప్పు పొడి కాయధాన్యాలు
5 కప్పుల నీరు
1 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు
1 కప్పు ముక్కలు చేసిన క్యారెట్
½ కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
2 టీస్పూన్లు తక్షణ చికెన్ బౌలియన్ కణికలు
2 టీస్పూన్లు తాజా సేజ్ లేదా 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన సేజ్, చూర్ణం
⅛ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
½ పౌండ్ పూర్తిగా వండిన పొగబెట్టిన సాసేజ్ లింకులు, వికర్ణంగా ముక్కలు చేయబడతాయి
తాజా పార్స్లీ (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

దశ 1
కాయధాన్యాలు శుభ్రం చేయు మరియు హరించడం. పెద్ద సాస్పాన్ లేదా డచ్ ఓవెన్లో కాయధాన్యాలు, నీరు, ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, బౌలియన్ కణికలు, సేజ్, గ్రౌండ్ రెడ్ పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. 30 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు మరియు కాయధాన్యాలు మృదువైనంత వరకు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. సాసేజ్‌లో కదిలించు మరియు వేడి చేయండి. కావాలనుకుంటే, పార్స్లీతో ప్రతి వడ్డించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

చిట్కాలు

సూప్ సిద్ధం; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. 1- 4-సర్వింగ్ సైజు ఫ్రీజర్ కంటైనర్లకు బదిలీ చేయండి. 1 నెల వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింప. మళ్లీ వేడి చేయడానికి, స్తంభింపచేసిన సూప్‌ను సాస్పాన్‌కు బదిలీ చేయండి. ఉడికించాలి, కప్పబడి, మీడియం వేడి మీద వేడెక్కే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.