విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కూరటానికి, మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి నూనెలో. పచ్చి ఉల్లిపాయలు వేసి 1 నిమిషం ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులు, రోజ్మేరీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో కదిలించు. 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా పుట్టగొడుగులు మృదువైనంత వరకు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
చాప్స్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. ప్రతి చాప్‌లో కొవ్వు వైపు నుండి దాదాపుగా కత్తిరించడం ద్వారా జేబును తయారు చేసుకోండి, కానీ ఎదురుగా కాదు. చాప్స్‌లో చెంచా జేబుల్లోకి నింపండి. అవసరమైతే, చెక్క టూత్‌పిక్‌లతో భద్రపరచండి.
-
వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ తో బ్రష్ చాప్స్. సీజన్ అదనపు ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో తేలికగా చాప్స్. అన్కవర్డ్ గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్ మీద గ్రిల్ చాప్స్ నేరుగా మీడియం బొగ్గుపై 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు (160 డిగ్రీల ఎఫ్) మరియు రసాలు స్పష్టంగా నడుస్తాయి, ఒకసారి తిరుగుతాయి. సర్వ్ చేయడానికి, చెక్క టూత్‌పిక్‌లను తొలగించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 241 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 77 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 218 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా ప్రోటీన్.
