విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చార్కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై 2 నుండి 3 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా తేలికగా కాల్చిన వరకు. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. గ్రిల్ ర్యాక్ మీద బ్రెడ్ ఉంచండి; పైన గ్రిల్ చేయండి.) గ్రిల్ నుండి బ్రెడ్ ముక్కలను తొలగించండి.
-
ప్రతి తాగడానికి ఒక వైపు వెల్లుల్లితో రుద్దండి; ఆలివ్ నూనెతో బ్రష్ చేయండి. టోస్ట్ లేయర్ 1/2 టేబుల్ స్పూన్ జున్ను, 1 టేబుల్ స్పూన్ అరుగూలా, మరియు మరొక 1/2 టేబుల్ స్పూన్ జున్ను.
-
బ్రష్చెట్టాను గ్రిల్కు తిరిగి ఇవ్వండి; 6 నుండి 7 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా జున్ను కరిగే వరకు గ్రిల్ చేయండి. 1 టీస్పూన్ పెస్టోతో ప్రతి బ్రష్చెట్టా పైన; వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 99 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 7 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 168 మి.గ్రా సోడియం, 9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.![కాల్చిన అరుగూలా బ్రష్చెట్టా | మంచి గృహాలు & తోటలు కాల్చిన అరుగూలా బ్రష్చెట్టా | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/608/grilled-arugula-bruschetta.jpg)