మెరుస్తున్న సెలెరీ మరియు సోపు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పెద్ద ఫెన్నెల్ బల్బ్, కత్తిరించబడింది (ఫ్రాండ్లను రిజర్వ్ చేస్తుంది), సగం, కోర్డ్ మరియు 1/4-అంగుళాల మందపాటి చీలికలుగా కత్తిరించండి
• 6 సెలెరీ కాండాలు (లోపలి ఆకులు రిజర్వు చేయబడ్డాయి), ఒలిచి 2-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి
• 4 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, కత్తిరించబడ్డాయి (ముదురు ఆకుపచ్చ బల్లలను రిజర్వ్ చేయండి), పొడవుగా సగానికి తగ్గించి, 2-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• ½ కప్ తగ్గించబడింది-సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
• ¼ టీస్పూన్ తాజాగా నేల మిరియాలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ముతక 2 టేబుల్ స్పూన్లు గొడ్డలితో నరకడం. ప్రతి ఫెన్నెల్ ఫ్రాండ్స్, సెలెరీ ఆకులు మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ టాప్స్. ఒక చిన్న గిన్నెలో కలపండి; పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  12-అంగుళాల కాస్ట్-ఐరన్ స్కిల్లెట్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెన్నను మీడియం-హై హీట్‌పై 2 నుండి 3 నిమిషాలు వేడి చేయండి. సోపు, సెలెరీ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు. ఉప్పుతో సీజన్.

• దశ 3

  మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించండి. కవర్ చేసి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెలికితీసే; ఉడకబెట్టిన పులుసు చాలా వరకు ఆవిరైపోయే వరకు 2 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి.

• దశ 4

  నిమ్మరసంతో చినుకులు, మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. ఫ్రాండ్ మిశ్రమంతో చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 132 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 8 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 475 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.