విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పన్నెండు 2-1 / 2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పుల బాటమ్‌లను గ్రీజ్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, తాజా లేదా గ్రౌండ్ అల్లం, బేకింగ్ పౌడర్, మసాలా, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి.
-
మరొక మీడియం గిన్నెలో గుడ్డు, సోర్ క్రీం, పాలు, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు మొలాసిస్ కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి ముద్దగా ఉండాలి). తయారుచేసిన కప్పుల్లో చెంచా పిండి, ప్రతి ఒక్కటి పూర్తిగా నిండి ఉంటుంది.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు స్ఫటికీకరించిన అల్లం కలపండి. మఫిన్ పిండి మీద చల్లుకోండి.
-
18 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా బంగారు గోధుమ రంగు మరియు కేంద్రాల దగ్గర చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి తొలగించండి; వెచ్చగా వడ్డించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 211 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 37 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 168 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
