విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, అల్లం, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, తెలుపు మిరియాలు, దాల్చినచెక్క, మరియు జాజికాయ బాగా కలిసే వరకు కలపాలి; పక్కన పెట్టండి.
-
చాలా పెద్ద గిన్నెలో వెన్న, గోధుమ చక్కెర మరియు మొలాసిస్‌ను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో అధిక వేగంతో కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. గుడ్డు జోడించండి; మృదువైన మరియు కలిపి వరకు బీట్. సగం పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. పాలు జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. మిగిలిన పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. మీ చేతులను ఉపయోగించి, మృదువైన వరకు పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు; సగానికి విభజించండి. ప్రతి పిండి సగం ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కట్టుకోండి; 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంపై ప్రతి పిండి సగం 15x10- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, పిండి ద్వారా కత్తిరించకుండా డౌ యొక్క ప్రతి షీట్లో ఉచిత-రూపం భవనం మరియు పైకప్పు ఆకారాలను స్కోర్ చేయండి. కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి, చెట్లను కత్తిరించండి. డౌ యొక్క ప్రతి పార్చ్మెంట్ షీట్ను 15x10- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్కు బదిలీ చేయండి. అదనపు డౌ స్క్రాప్‌లను తొలగించండి. డౌ స్క్రాపర్ లేదా కత్తి యొక్క సరళ అంచుని ఉపయోగించి, డౌ ద్వారా పూర్తిగా కత్తిరించకుండా ఇటుక మరియు విండో స్కోర్‌లను జోడించండి.
-
10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. భవనం మరియు రూడ్ ఆకారాల స్కోర్ రేఖలతో జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి. 10 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా సంస్థ వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. వైర్ రాక్ మీద పూర్తిగా ఉడికించాలి. బెల్లము ముక్కలను వేరు చేయండి.
-
పొడి చక్కెరను కుకీలపై చల్లుకోండి; మెత్తగా రుద్దండి. మైనపు కాగితంతో కప్పండి మరియు 30 నిమిషాలు లేదా 24 గంటల వరకు నిలబడండి. కుకీలను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడటానికి 2 నుండి 3 అంగుళాల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో నిండిన పెద్ద గాజులో కుకీలను అమర్చండి. 72 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
స్క్రాప్స్
అదనపు కుకీలను కాల్చడానికి అదనపు పిండిని ఉపయోగించండి,
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 76 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 10 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 66 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
