వేయించిన టోర్టిల్లా చిప్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• లోతైన కొవ్వు వేయించడానికి కూరగాయల నూనె (వేరుశెనగ లేదా మొక్కజొన్న నూనె వంటివి)
• 8 7 అంగుళాల పిండి లేదా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
• ముతక ఉప్పు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  కాగితపు తువ్వాళ్లతో పెద్ద బేకింగ్ షీట్‌ను లైన్ చేయండి. ఒక పెద్ద భారీ స్కిల్లెట్ లేదా కుండలో 1 అంగుళాల నూనెను మీడియం మీద 365 ° F వరకు వేడి చేయండి. ఇంతలో, టోర్టిల్లాలు చీలికలుగా కత్తిరించండి.

• దశ 2

  చిన్న బ్యాచ్లలో వేడి నూనెలో టోర్టిల్లా చీలికలను జోడించండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బంగారు గోధుమ వరకు, ఒకసారి తిరగండి. స్లాట్డ్ చెంచాతో నూనె నుండి చిప్స్ తొలగించండి; కాగితపు తువ్వాళ్లపై ప్రవహిస్తుంది. కావాలనుకుంటే ఉప్పుతో తేలికగా చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 129 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 221 మి.గ్రా సోడియం, 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.