విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- సంపన్న వైట్ ఫ్రాస్టింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సంపన్న వైట్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను ఆరు భాగాలుగా విభజించండి. * ప్రతి భాగాన్ని ఆహార రంగుతో వేరే రంగు వేయండి. ప్రతి రంగును పునర్వినియోగపరచలేని పేస్ట్రీ బ్యాగ్ లేదా భారీ పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి.
-
చాలా పెద్ద వడ్డించే పళ్ళెం మీద రెయిన్బో ఆకారంలో బుట్టకేక్లను గట్టిగా అమర్చండి; లోపలి వరుసకు 6 నుండి 8 బుట్టకేక్లు, మధ్య వరుసకు 8 నుండి 10 బుట్టకేక్లు మరియు బయటి వరుసకు 12 నుండి 14 బుట్టకేక్లు వాడండి.
-
ప్రతి పేస్ట్రీ బ్యాగ్ యొక్క కొన లేదా ప్రతి ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ యొక్క ఒక మూలలో స్నిప్ చేయండి. పెద్ద ఇంద్రధనస్సు చేయడానికి బుట్టకేక్‌ల పైభాగాన రంగు తుషారాల పైపు వరుసలు. కావాలనుకుంటే, ఖాళీలను పూరించడానికి మంచును నెమ్మదిగా వ్యాప్తి చేయడానికి ఇరుకైన మెటల్ గరిటెలాంటి వాడండి. సరిపోయే చక్కెరలను రంగు తుషారాలపై చల్లుకోండి. మేఘాలను పోలి ఉండేలా ఇంద్రధనస్సు యొక్క ప్రతి చివరన మంచు మీద మార్ష్మాల్లోలను చల్లుకోండి. 26 నుండి 32 (2-1 / 2-అంగుళాల) బుట్టకేక్లను చేస్తుంది.
టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
ఇంద్రధనస్సు యొక్క ఎగువ ఎరుపు బ్యాండ్‌కు చాలా అతిశీతలత అవసరమవుతుంది మరియు తరువాతి తుషార బ్యాండ్లు తక్కువ అవసరం, కాబట్టి తదనుగుణంగా తుషారాలను విభజించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 328 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 43 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 135 మి.గ్రా సోడియం, 47 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 36 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.సంపన్న వైట్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో షార్టనింగ్, వనిల్లా మరియు బాదం సారాన్ని కొట్టండి. క్రమంగా 2 కప్పుల పొడి చక్కెర వేసి బాగా కొట్టుకోవాలి. పాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. మిగిలిన పొడి చక్కెరలో క్రమంగా కొట్టండి. తుషారాలు వ్యాప్తి చెందే వరకు క్రమంగా పాలు జోడించండి. సుమారు 3 కప్పులు చేస్తుంది.
