విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగిస్తుంటే, బెర్రీలను శాంతముగా కడగాలి మరియు కాండం మరియు పొట్టును జతచేయండి; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పూర్తిగా పొడిగా ఉంచండి. మరాస్చినో చెర్రీలను ఉపయోగిస్తుంటే, చెర్రీలను కాగితపు తువ్వాళ్లతో పూర్తిగా ఆరబెట్టండి. పండు పక్కన పెట్టండి.
-
చాలా తక్కువ వేడి మీద భారీ సాస్పాన్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ కుదించడంతో వైట్ బేకింగ్ బార్ కరుగు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని. ఒక చెక్క స్కేవర్ ఉపయోగించి, కరిగించిన తెల్లటి బేకింగ్ బార్‌లో ప్రతి పండ్ల సగం వికర్ణంగా ముంచండి. అధికంగా బిందు వేయడానికి అనుమతించండి, ఆపై పండ్లను పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితంపై ఉంచండి. 30 నిమిషాలు లేదా పొడిగా ఉండే వరకు నిలబడనివ్వండి.
-
ఇంతలో చాక్లెట్‌ను 1 టేబుల్ స్పూన్ క్లుప్తతతో 4 కప్పుల గాజు కొలత లేదా 1 1/2-క్వార్ట్ గ్లాస్ మిక్సింగ్ గిన్నెలో కలపండి. చాలా వెచ్చని పంపు నీటిని (100 నుండి 110 డిగ్రీల ఎఫ్) పెద్ద గ్లాస్ డిష్‌లో 1 అంగుళాల లోతు వరకు పోయాలి. కొలత లేదా గిన్నెను డిష్ లోపల చాక్లెట్‌తో ఉంచండి. నీరు కొలత లేదా గిన్నె దిగువ భాగంలో చాక్లెట్ కలిగి ఉండాలి. నీటి మట్టాన్ని అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు చేయండి. (చాక్లెట్‌లో నీటిని స్ప్లాష్ చేయవద్దు.) పూర్తిగా కరిగించి మృదువైనంత వరకు చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని రబ్బరు గరిటెతో నిరంతరం కదిలించండి. దీనికి 15 నుండి 20 నిమిషాలు పడుతుంది; తొందరపడకండి. నీరు చల్లబడటం ప్రారంభిస్తే, చాక్లెట్ ఉన్న కొలత లేదా గిన్నెను తొలగించండి. చల్లని నీటిని విస్మరించండి మరియు వెచ్చని నీటిని జోడించండి. నీటితో కూడిన వంటకానికి చాక్లెట్ ఉన్న కొలత లేదా గిన్నెను తిరిగి ఇవ్వండి; గందరగోళాన్ని తిరిగి ప్రారంభించండి.
-
కరిగించిన చాక్లెట్‌లో ప్రతి పండ్ల ముక్కను వికర్ణంగా ముంచండి. అదనపు చాక్లెట్ బిందువుగా ఉండటానికి అనుమతించండి, ఆపై పండ్లను పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితంపై ఉంచండి, మొదట పక్కకు ముంచండి. 30 నిమిషాలు లేదా పొడిగా ఉండే వరకు నిలబడనివ్వండి. పండు ముంచిన రోజే వడ్డించండి. 1-1 / 2 పౌండ్లు లేదా 24 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 63 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 5 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
