విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- క్రిస్పీ షెల్స్
- బీఫ్ మరియు బీన్ ఫిల్లింగ్
- టాపింగ్స్
- ఆదేశాలు
- క్రిస్పీ షెల్స్
- బీఫ్ మరియు బీన్ ఫిల్లింగ్
- *
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
క్రిస్పీ షెల్స్
బీఫ్ మరియు బీన్ ఫిల్లింగ్
టాపింగ్స్
ఆదేశాలు
క్రిస్పీ షెల్స్
-
పొయ్యి మధ్యలో పొయ్యి రాక్ ఉంచండి. 375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తడి కాగితపు తువ్వాళ్లలో టోర్టిల్లాలు కట్టుకోండి. మైక్రోవేవ్ వెచ్చగా మరియు మెత్తబడే వరకు 40 సెకన్ల ఎత్తులో ఉంటుంది. టోర్టిల్లాల యొక్క రెండు వైపులా నూనెతో తేలికగా బ్రష్ చేయండి; ఉప్పుతో చల్లుకోండి. స్లైడ్ ఓవెన్ రాక్ కొద్దిగా బయటకు. ప్రతి టోర్టిల్లాను ఓవెన్ ర్యాక్ యొక్క రెండు బార్లపై జాగ్రత్తగా గీయండి, ఫ్లాట్ బాటమ్‌లతో షెల్స్‌ను ఏర్పరుస్తుంది (అవి కాల్చినప్పుడు భుజాలు దూరంగా ఉంటాయి). మంచిగా పెళుసైన వరకు 7 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పటకారులను ఉపయోగించి, వెచ్చని గుండ్లు ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. (లేదా ఓవెన్ ర్యాక్‌లో షెల్స్‌ను పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, తరువాత ఉపయోగించటానికి రేకుతో చుట్టండి. షెల్స్‌ను 1 రోజు ముందు తయారు చేయవచ్చు.)
బీఫ్ మరియు బీన్ ఫిల్లింగ్
-
మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్లో, గొడ్డు మాంసం 8 నిమిషాలు ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని మరియు చెక్క చెంచాతో మాంసాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయండి. బీన్స్ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. మిరప పొడి, ఒరేగానో, ఉప్పు, కారపు మిరియాలు, నీరు కలపండి. వేడి చేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు.
-
సర్వ్ చేయడానికి, షెల్స్‌లో ఫిల్లింగ్‌ను విభజించండి. టాపింగ్స్‌ను ప్రత్యేక గిన్నెలలో వడ్డించండి.
*
మెరుగైన కోణాన్ని పొందడానికి ఓవెన్ స్లైడ్ ర్యాక్ లోపలికి మరియు వెలుపల షెల్స్‌ను పొందడంలో తేలికగా ఉండటానికి
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 335 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 52 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 577 మి.గ్రా సోడియం, 36 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 8 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 21 గ్రా ప్రోటీన్.
