విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. డచ్ ఓవెన్లో మూడింట రెండు వంతుల సెలెరీ మరియు మూడింట రెండు వంతుల ఉల్లిపాయను వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చికెన్, మిరియాలు, థైమ్ మరియు ఉప్పు జోడించండి; 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 6 కప్పుల నీరు కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. చికెన్ ఇకపై గులాబీ రంగు వచ్చేవరకు 20 నుండి 25 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
ఇంతలో, టాపింగ్ కోసం, రొట్టెను చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. మిగిలిన సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోయాలి. ఒక చిన్న గిన్నెలో రొట్టె, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలను కలిపి టాసు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
స్లాట్డ్ చెంచాతో చికెన్ కొద్దిగా చల్లబరచడానికి కట్టింగ్ బోర్డ్‌కు బదిలీ చేయండి. ఉడకబెట్టిన పులుసుకు నూడుల్స్ జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 7 నుండి 8 నిమిషాలు మెత్తగా ఉడకబెట్టండి. స్లాట్డ్ చెంచా బదిలీ నూడుల్స్, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలతో 3-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్కు.
-
సాస్ కోసం, ఒక గిన్నెలో సోర్ క్రీం డిప్ మరియు పిండి కలపండి. మృదువైన వరకు 1 కప్పు వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసులో క్రమంగా కొట్టండి. డచ్ ఓవెన్లో ఉడకబెట్టిన పులుసుకు సాస్ జోడించండి; ఉడికించి మరిగే వరకు కదిలించు.
-
ఇంతలో, చికెన్ నుండి చర్మం మరియు ఎముకలను విస్మరించండి. చికెన్ కత్తిరించండి, తరువాత నూడుల్స్ డిష్లో జోడించండి. శాంతముగా సాస్ లో కదిలించు. టాపింగ్ తో చల్లుకోవటానికి, తరువాత వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోటు.
-
రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 30 నుండి 35 నిమిషాలు క్యాస్రోల్ వేడి చేసి, టాపింగ్ గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు. వడ్డించే ముందు పార్స్లీతో టాప్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 400 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 147 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 417 మి.గ్రా సోడియం, 38 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ప్రోటీన్.
