విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. కుకీ షీట్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 1 కప్పు వెన్నను 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు కలపండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నెను స్క్రాప్ చేసి, కలిపే వరకు కొట్టండి. మాపుల్ సిరప్, గుడ్డు మరియు వనిల్లా జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో కదిలించు.
-
గుండ్రని టీస్పూన్ల ద్వారా పిండిని 2 అంగుళాల దూరంలో తయారుచేసిన కుకీ షీట్‌లోకి వదలండి; కొద్దిగా చదును. 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా టాప్స్ సెట్ అయ్యే వరకు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లబరచండి.
-
మీడియం గిన్నెలో, బాష్పీభవించిన పాలు, కరిగించిన వెన్న, మరియు మాపుల్ రుచి కలిపే వరకు. మిశ్రమం ఐసింగ్ అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు క్రమంగా పొడి చక్కెరలో కొట్టండి. ఐసింగ్‌తో చల్లబడిన కుకీల టాప్స్ విస్తరించండి. సుమారు 96 కుకీలను చేస్తుంది.
