విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వంట ద్రవ కోసం, ఒక గిన్నెలో నీరు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, వెనిగర్, బౌలియన్ కణికలు, ఆవాలు, మిరప పొడి, కారపు మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. సాస్ కోసం 1/2 కప్పు ద్రవాన్ని రిజర్వ్ చేయండి; రిఫ్రిజిరేటర్లో పక్కన పెట్టండి. మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో సరిపోయేలా బ్రిస్కెట్‌ను కత్తిరించండి. * మాంసాన్ని కుక్కర్‌లో ఉంచండి. మిగిలిన ద్రవాన్ని బ్రిస్కెట్ మీద పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 10 నుండి 12 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 5 నుండి 6 గంటలు ఉడికించాలి.
-
సాస్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 1/2 కప్పు రిజర్వు చేసిన ద్రవ, కెచప్, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు వెన్న కలపండి. ద్వారా వేడి. మాంసంతో సాస్ పాస్ చేయండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
* మీకు 5- లేదా 6-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్ మాత్రమే ఉంటే, వంట ద్రవ పదార్ధాలను రెట్టింపు చేయండి; రిజర్వ్ 1/2. అన్ని ఇతర పదార్ధాలను ఒకే విధంగా వదిలివేయండి. పైన చెప్పినట్లు సిద్ధం చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 194 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 56 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 482 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 21 గ్రా ప్రోటీన్.
