విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్ చికెన్. 5- నుండి 6-క్యూటిలో నూనె వేడి చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద డచ్ ఓవెన్. చికెన్ వేసి తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు.
-
ఉల్లిపాయ మరియు తీపి మిరియాలు జోడించండి; 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు. వెల్లుల్లి వేసి 30 సెకన్లు ఎక్కువ ఉడికించాలి. టమోటాలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, బంగాళాదుంపలు, రుచికరమైన, 1 స్పూన్ జోడించండి. తాజా థైమ్ మరియు ఉప్పు. ఉడకబెట్టండి; వేడిని తగ్గించండి. 20 నిమిషాలు లేదా చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలు మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తొలగించండి. ఆలివ్లలో కదిలించు మరియు కావాలనుకుంటే, అదనపు తాజా థైమ్తో అలంకరించండి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్ దిశలు:
3 1 / 2- లేదా 4-qt లో. నెమ్మదిగా కుక్కర్ చికెన్, బంగాళాదుంపలు, తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను మిళితం చేస్తుంది. టమోటాలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, వెల్లుల్లి, థైమ్, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కదిలించు. కవర్ చేసి తక్కువ 10 నుండి 11 గంటలు లేదా అధికంగా 5 నుండి 5 1/2 గంటలు ఉడికించాలి. ఆలివ్లలో కదిలించు మరియు కావాలనుకుంటే, అదనపు తాజా థైమ్తో అలంకరించండి.