విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే క్రాఫ్ ఫిష్ లేదా రొయ్యలు కరిగించండి. 3-క్వార్ట్ సాస్పాన్లో వెన్న లేదా వనస్పతి కరుగుతుంది. ఉల్లిపాయ, పచ్చి మిరియాలు, సెలెరీ, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి జోడించండి. 10 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు చాలా మృదువైనంత వరకు ఉడికించి కదిలించు.
-
మిళితం అయ్యేవరకు పిండిలో కదిలించు. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటా సాస్, ఉప్పు, ఎర్ర మిరియాలు మరియు నల్ల మిరియాలు లో కదిలించు. మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించండి. మిశ్రమాన్ని 20 నుండి 25 నిమిషాలు కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
మొక్కజొన్న మరియు నీటిని కలపండి. స్కిల్లెట్ లోకి కదిలించు. క్రాఫ్ ఫిష్ జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
పేస్ట్రీ సిద్ధం. పేస్ట్రీలో సగం 1/8-అంగుళాల మందానికి వెళ్లండి. 10-oun న్స్ క్యాస్రోల్ కంటే 3 అంగుళాల వెడల్పుకు సరిపోయేలా 2 దిగువ క్రస్ట్లను కత్తిరించండి, ప్రతి 2 క్యాస్రోల్స్లో 1 క్రస్ట్ను సులభతరం చేయండి. అంచుతో కూడా కత్తిరించండి. క్యాస్రోల్స్ కంటే 1 అంగుళాల వెడల్పు గల 2 టాప్ క్రస్ట్లను కత్తిరించండి. ప్రతి పేస్ట్రీ-చెట్లతో కూడిన క్యాస్రోల్లో 1 కప్పు నింపి పోయాలి. పేస్ట్రీ రౌండ్తో ఒక్కొక్కటి టాప్ చేయండి. దిగువ క్రస్ట్ కింద అదనపు పేస్ట్రీని మడవండి. వేణువు అంచు. మరో 2 పైస్ చేయడానికి రిపీట్ చేయండి. పేస్ట్రీ స్క్రాప్ల నుండి అలంకార కత్తిరింపులను కత్తిరించండి మరియు కావాలనుకుంటే పైస్పై అమర్చండి. పాలతో క్రస్ట్లను బ్రష్ చేయండి. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 20 నుంచి 25 నిమిషాలు కాల్చండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.