పెప్పరోని-పర్మేసన్ రొట్టె | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 ½ కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి
¼ కప్ తురిమిన పర్మేసన్ లేదా రొమానో జున్ను
2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా చివ్స్ స్నిప్ చేసింది
1 ½ టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
1 కొట్టిన గుడ్డు
కప్పు పాలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు వంట నూనె
½ కప్ తరిగిన పెప్పరోని (2 oun న్సులు)
2 టీస్పూన్లు పార్మేసన్ లేదా రొమానో జున్ను తురిమినవి

ఆదేశాలు

దశ 1
8x4x2- లేదా 7-1 / 2x3-1 / 2x2- అంగుళాల రొట్టె పాన్ గ్రీజ్; పక్కన పెట్టండి. మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, పర్మేసన్ లేదా రొమానో జున్ను, చక్కెర, చివ్స్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. పొడి పదార్థాల మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి.
దశ 2
మరొక గిన్నెలో గుడ్డు, పాలు, వంట నూనె కలిపి కదిలించు. పొడి పదార్థాలకు ఒకేసారి ద్రవ పదార్ధాలను జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి ముద్దగా ఉండాలి). పెప్పరోనిలో రెట్లు.
దశ 3
సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి పిండి పోయాలి. పైన పర్మేసన్ లేదా రొమానో జున్ను చల్లుకోండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 40 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో కలప చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. అవసరమైతే, అధికంగా పెరగడాన్ని నివారించడానికి బేకింగ్ యొక్క చివరి 10 నిమిషాల రేకుతో కప్పండి. పాన్లో 5 నుండి 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి రొట్టె తీసి, వైర్ రాక్ మీద కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. 1 రొట్టె (12 ముక్కలు) చేస్తుంది.