విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు గుడ్లు నిలబడటానికి అనుమతించండి. 400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
పేస్ట్రీని తేలికగా పిండిచేసిన పని ఉపరితలంపై విప్పు; 14x11- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి వెళ్లండి, అంచులకు కూడా కత్తిరించండి. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, అంచుల చుట్టూ 1/2-అంగుళాల అంచుని స్కోర్ చేయండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్కు పేస్ట్రీని బదిలీ చేయండి; చీలిక పేస్ట్రీ ఒక ఫోర్క్ తో చాలా సార్లు. 10 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ మీడియం-అధిక వేడి కంటే 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేడి చేయండి. ఆస్పరాగస్ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; ఉడికించి 2 నిమిషాలు కదిలించు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఆస్పరాగస్ మిశ్రమాన్ని కాల్చిన పేస్ట్రీపై అమర్చండి, అంచులలో ఉంచండి.
-
గుడ్లు, ఒక సమయంలో, ఒక చిన్న వంటకం లోకి విచ్ఛిన్నం చేయండి; ** జాగ్రత్తగా టార్ట్ మీద గుడ్లు పోయాలి, వాటిని సమానంగా ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. 12 నుండి 14 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా గుడ్డులోని తెల్లసొన పూర్తిగా అమర్చబడి, సొనలు చిక్కగా ప్రారంభమయ్యే వరకు. పొయ్యి నుండి టార్ట్ తొలగించండి. మేక చీజ్, చివ్స్ మరియు ప్రోసియుటోతో చల్లుకోండి.
-
ఇంతలో, డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె, సైడర్ వెనిగర్, ఆవాలు, తేనె, 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు కలపండి. కలిపి వరకు whisk. గిన్నెలో డ్రెస్సింగ్‌కు పాలకూర, సోపు, ముల్లంగి జోడించండి. కలపడానికి టాసు. పాలకూర మిశ్రమాన్ని టార్ట్ తో సర్వ్ చేయాలి.
* చిట్కా:
సోపును సన్నగా ముక్కలు చేయడానికి మాండొలిన్ లేదా సన్నని స్లైసింగ్ బ్లేడుతో అమర్చిన ఫుడ్ ప్రాసెసర్ ఉపయోగించండి.
** చిట్కా:
పచ్చసొన విచ్ఛిన్నమైతే ఇది టార్ట్‌లోకి విరిగిపోదు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 441 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 196 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 553 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 15 గ్రా ప్రోటీన్.
