విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. గ్రీజ్ మరియు పిండి మూడు 9 x1-1 / 2-అంగుళాల రౌండ్ బేకింగ్ ప్యాన్లు; పక్కన పెట్టండి. ఒక గిన్నెలో పిండి, దాల్చినచెక్క, అల్లం, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. గోధుమ చక్కెర జోడించండి; మెత్తటి వరకు కొట్టండి. గుడ్లు మరియు మొలాసిస్ జోడించండి; 1 నిమిషం కొట్టండి (మిశ్రమం పెరుగుతుంది). గుడ్డు మిశ్రమానికి ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం మరియు నీరు కలపండి, ప్రతి చేరిక తర్వాత తక్కువ వేగంతో కొట్టుకోవాలి. తయారుచేసిన చిప్పల మధ్య పిండిని విభజించండి (ఒక్కొక్కటి సుమారు 2 కప్పులు).
-
సుమారు 18 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో కలప చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్లపై ప్యాన్లలో 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి కేకులు తొలగించండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
కేకులు చల్లగా ఉండగా, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో జెల్లీ మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. జెల్లీ కేవలం కరిగించి, వ్యాప్తి చెందే వరకు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి, తరచూ గందరగోళాన్ని. పక్కన పెట్టండి. వడ్డించే పళ్ళెం మీద ఒక పొర ఉంచండి. నేరేడు పండులో మూడింట ఒక వంతు తో టాప్, సైడ్ డౌన్ కట్. ఆపిల్ జెల్లీ మిశ్రమంలో మూడింట ఒక వంతు చెంచా (సుమారు 1/2 కప్పు). మిగిలిన కేక్ పొరలు, ఆప్రికాట్లు మరియు జెల్లీ మిశ్రమంతో పునరావృతం చేయండి, జెల్లీ మిశ్రమంతో ముగించండి. కాల్చిన పైన్ గింజలతో పై పొరను చల్లుకోండి. వడ్డించడానికి 4 గంటల ముందు కేక్ చిల్ చేయండి. కావాలనుకుంటే కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో సర్వ్ చేయాలి. 8 నుండి 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 862 కేలరీలు, (16 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 119 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 517 మి.గ్రా సోడియం, 148 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 66 గ్రా చక్కెర, 8 గ్రా ప్రోటీన్.
