విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గుమ్మడికాయ, 3 నిమిషాలు వేడినీటిలో కప్పి ఉంచండి; హరించడం.
-
పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు కలపండి. ఒరేగానో, థైమ్, మార్జోరం, తులసి మరియు గుమ్మడికాయలలో కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం వేడి మీద 8 అంగుళాల బ్రాయిలర్ ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి. గుమ్మడికాయ మిశ్రమాన్ని జాగ్రత్తగా వేడి స్కిల్లెట్‌కు బదిలీ చేయండి. మీడియం వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా గుడ్డు మిశ్రమం ఎక్కువగా సెట్ అయ్యే వరకు (ఉపరితలం తేమగా ఉంటుంది). కదిలించవద్దు.
-
టమోటా, పెప్పరోని మరియు మోజారెల్లా జున్ను మీద పొర. వేడి నుండి 4 నుండి 5 అంగుళాల బ్రాయిలర్ కింద స్కిల్లెట్ ఉంచండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు బ్రాయిల్ చేయండి లేదా పైభాగం సెట్ అయ్యే వరకు, జున్ను కరిగిపోతుంది మరియు పెప్పరోని సిజ్లింగ్ అవుతుంది. ఎనిమిది చీలికలుగా కట్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
మెనూ సూచన:
సిట్రస్ గ్రీన్స్ సలాడ్ మరియు కాఫీ లేదా టీతో భోజనం చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 286 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 245 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 341 మి.గ్రా సోడియం, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా ప్రోటీన్.
