విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వంట స్ప్రేతో పెద్ద స్కిల్లెట్ను తేలికగా కోటు చేయండి; మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి స్కిల్లెట్. చికెన్ వేసి రెండు వైపులా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. చికెన్ను 1 1/2-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్కు బదిలీ చేయండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆవాలు, నీరు మరియు ఫజిటా మసాలా కలపండి. కోటు మీద గందరగోళాన్ని, చికెన్ మీద మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 7 నుండి 8 గంటలు లేదా అధిక సెట్టింగ్లో 3 1/2 నుండి 4 గంటలు ఉడికించాలి. కుక్కర్ నుండి చికెన్ తొలగించండి. వంట రసాలను విస్మరించండి. రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించి, చికెన్ను చిన్న ముక్కలుగా లాగండి; ఎముకలను విస్మరించండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, తురిమిన చికెన్ను టోర్టిల్లాల్లో విభజించండి. తీపి మిరియాలు కుట్లు మరియు, కావాలనుకుంటే, ఉల్లిపాయలు. టోర్టిల్లాలు వేయండి. ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించి, ప్రతి రోల్-అప్ను ఐదు ముక్కలుగా కత్తిరించండి. కావాలనుకుంటే, అలంకార పిక్స్తో వక్రీకరించి కొత్తిమీర మరియు సల్సాతో సర్వ్ చేయండి.
* చిట్కా:
ఉప్పు లేని ఫియస్టా లైమ్ మసాలా మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తుంటే, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి.
** చిట్కా:
టోర్టిల్లాలు వేడి చేయడానికి, ఓవెన్ను 350 ° F కు వేడి చేయండి. టోర్టిల్లాలు పేర్చండి మరియు రేకులో గట్టిగా కట్టుకోండి. సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి.