అభిరుచితో పనిచేయడం | మంచి గృహాలు & తోటలు

సూచనలను:

1. అభిరుచికి తీవ్రమైన రుచి ఉంటుంది, అందుకే ఇది కుక్స్‌చే విలువైనది. ఈ ఆస్తిని ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోవటానికి, మీరు చేతుల రుచిని కలిగి ఉన్న పండు యొక్క తెల్ల పొరను తొలగించాలని ఖచ్చితంగా అనుకోవాలి. పండును అభిరుచి చేయడానికి, వెజిటబుల్ పీలర్, పార్రింగ్ కత్తి లేదా "జెస్టర్ టూల్" (కిచెన్ షాపులలో లభిస్తుంది) ఉపయోగించి బయటి రంగు పై తొక్కను పొడవాటి స్ట్రిప్స్‌లో తొలగించండి. పండు చుట్టూ లోతుగా తవ్వకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి, మీరు పండు చుట్టూ ఉన్న తెల్లని అండర్ స్కిన్ లోకి కత్తిరించండి; పై తొక్క యొక్క పై, రంగు పొరను మాత్రమే కత్తిరించండి.

దశ 2.

2. పై తొక్క యొక్క ప్రతి స్ట్రిప్ను కట్టింగ్ బోర్డు మీద వేయండి, బయటి వైపు. పదునైన కత్తితో, స్ట్రిప్ యొక్క దిగువ భాగంలో కట్టుబడి ఉన్న ఏదైనా తెల్ల పొరను తీసివేయండి.

దశ 3.

3. మీరు అన్ని పొర యొక్క స్ట్రిప్స్‌ను శుభ్రపరిచినప్పుడు, చూపించినట్లుగా, అభిరుచిని చిన్న ముక్కలుగా మెత్తగా కొట్టడానికి కిచెన్ షియర్‌లను ఉపయోగించండి.

దశ 4.

4. లేదా మీకు నచ్చినంత చక్కగా అభిరుచిని కత్తిరించడానికి ఫ్రెంచ్ చెఫ్ కత్తిని ఉపయోగించండి. గట్టిగా కప్పబడి, అభిరుచి చాలా రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచుతుంది.