సల్సా వెర్డే కోసం, మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో టొమాటిల్లోస్, ఉల్లిపాయ, సెరానో లేదా జలపెనో మిరియాలు, కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీ, సున్నం తొక్క మరియు చక్కెర కలపండి. కవర్ చేసి 2 రోజుల వరకు చల్లబరుస్తుంది లేదా 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి; ఉపయోగించే ముందు కరిగించు.
ఒక పెద్ద సాస్పాన్ లేదా డచ్ ఓవెన్లో టర్కీ ఇకపై గులాబీ రంగు మరియు ఉల్లిపాయ లేత వరకు టర్కీ, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఉడికించాలి. అవసరమైతే, పాన్ నుండి కొవ్వును హరించండి.
3 కప్పుల నీరు, బీన్స్, శిక్షణ లేని మిరపకాయలు, చికెన్ బౌలియన్ కణికలు, జీలకర్ర మరియు మిరియాలు లో కదిలించు. మరిగే వరకు తీసుకురండి. 30 నిమిషాలు వేడి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
ఒక చిన్న గిన్నెలో 1/4 కప్పు నీరు మరియు పిండిని కలపండి. మిరప మిశ్రమానికి పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. తురిమిన చీజ్ మరియు సల్సా వెర్డెతో ప్రతి వడ్డింపులో అగ్రస్థానం. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.