విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో చక్కెర, పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. పాలు మరియు గుడ్లలో కదిలించు. తరచూ గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టడానికి తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించండి; 1 నిమిషం ఉడికించి, కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
కరిగించే వరకు కరిగించిన చాక్లెట్‌లో కొట్టండి. కొరడాతో క్రీమ్ మరియు వనిల్లాలో కొరడా. చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో మిశ్రమం యొక్క ఉపరితలం కవర్. 8 నుండి 24 గంటలు చల్లాలి. (లేదా త్వరగా చల్లబరచడానికి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 30 నుండి 60 నిమిషాలు ఐస్ వాటర్ సింక్‌లో గిన్నె ఉంచండి.)
-
తయారీదారు సూచనల ప్రకారం మిశ్రమాన్ని 4- 5-క్వార్ట్ ఐస్ క్రీమ్ ఫ్రీజర్‌లో స్తంభింపజేయండి. పక్వానికి, పాన్ లేదా ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. ఫ్రీజర్‌లో కనీసం 4 గంటలు లేదా సంస్థ వరకు కవర్ చేసి నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 664 కేలరీలు, (27 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 13 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 186 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 178 మి.గ్రా సోడియం, 63 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 55 గ్రా చక్కెర, 10 గ్రా ప్రోటీన్.
