విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
300 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లో బ్రెడ్ ముక్కలను విస్తరించండి. వేడిచేసిన ఓవెన్లో 10 నుండి 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా రొట్టె ఆరిపోయే వరకు, రెండుసార్లు కదిలించు; చల్లని. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం సాస్పాన్లో, టెండర్ వరకు వెన్నలో ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి. పౌల్ట్రీ మసాలా మరియు ఉప్పులో కదిలించు. రొట్టెలో వెన్న మిశ్రమాన్ని వేసి కోటుకు టాసు చేయండి. తేమగా ఉండటానికి తగినంత ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు జోడించండి.
-
టర్కీ యొక్క శరీర కుహరంలో కొన్ని కూరటానికి చెంచా. బేకింగ్ డిష్ లేదా క్యాస్రోల్లోకి మిగిలిన కూరటానికి చెంచా; కవర్ మరియు చల్లదనం. మెడ చర్మాన్ని వెనుకకు లాగండి మరియు స్కేవర్‌తో కట్టుకోండి. చర్మం యొక్క బ్యాండ్ తోకను దాటితే, బ్యాండ్ కింద డ్రమ్ స్టిక్లను టక్ చేయండి. బ్యాండ్ లేకపోతే, డ్రమ్ స్టిక్లను తోకకు కట్టండి. కావాలనుకుంటే వెనుక భాగంలో రెక్క చిట్కాలను ట్విస్ట్ చేయండి. నిస్సార కాల్చిన పాన్లో ఒక రాక్ మీద పక్షి, రొమ్ము వైపు ఉంచండి; వంట నూనెతో బ్రష్ చేయండి. తొడ కండరాలలో ఒకదానికి మధ్యలో మాంసం థర్మామీటర్‌ను చొప్పించండి. థర్మామీటర్ ఎముకను తాకకూడదు. రేకుతో కప్పండి, పక్షి మరియు రేకు మధ్య గాలి స్థలాన్ని వదిలివేయండి. పక్షిని చుట్టుముట్టడానికి డ్రమ్ స్టిక్ మరియు మెడ చివరలను రేకును తేలికగా నొక్కండి.
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 3-1 / 4 నుండి 3-3 / 4 గంటలు వేయండి లేదా థర్మామీటర్ 180 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసే వరకు (స్టఫింగ్‌లో చొప్పించిన తక్షణ-రీడ్ థర్మామీటర్ 165 డిగ్రీలను నమోదు చేయాలి). 2 గంటల తర్వాత డ్రమ్ స్టిక్ల మధ్య పక్షి మరియు కట్ బ్యాండ్ ఆఫ్ స్కిన్ లేదా స్ట్రింగ్. క్యాస్రోల్‌లో కూరటానికి వెలికితీసి, కాల్చిన చివరి 30 నిమిషాల పొయ్యికి జోడించండి. పొయ్యి నుండి పక్షిని తొలగించండి; కవర్. చెక్కడానికి 15 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి. అందిస్తున్న పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. కావాలనుకుంటే, బేబీ గ్రీన్స్ తో అలంకరించండి. 8 నుండి 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 772 కేలరీలు, (15 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 321 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 863 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 81 గ్రా ప్రోటీన్.
