విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. వెన్న పెకాన్ల కోసం, నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లో పెకాన్లను విస్తరించండి; 3 టేబుల్ స్పూన్లతో డాట్. వెన్న. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 6 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా కాల్చిన వరకు కాల్చండి. చల్లబరచండి.
-
ఇంతలో, గ్రీజు మరియు తేలికగా పిండి రెండు 8-అంగుళాల రౌండ్ కేక్ ప్యాన్లు. మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు కలపండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 2/3 కప్పు వెన్నను మిక్సర్‌తో మీడియం నుండి 30 సెకన్ల వరకు కొట్టండి. క్రమంగా చక్కెర, ఒక సమయంలో 1/4 కప్పు, బాగా కలిసే వరకు మీడియంలో కొట్టండి. గిన్నె వైపులా గీరి; 2 నిమిషాలు ఎక్కువ కొట్టండి. గుడ్లు, ఒక్కొక్కటి చొప్పున, ప్రతి చేరిక తర్వాత బాగా కొట్టుకోవాలి. వనిల్లాలో కొట్టండి. పిండి మిశ్రమం మరియు పాలను ప్రత్యామ్నాయంగా కలపండి, కలిపినంత వరకు ప్రతి అదనంగా కలిపి తక్కువ కొట్టుకోవాలి. మీడియం నుండి అధిక 20 సెకన్ల వరకు కొట్టండి. వెన్న పెకాన్లలో 1 కప్పులో రెట్లు. తయారుచేసిన చిప్పల్లో పిండిని సమానంగా విస్తరించండి.
-
30 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్లపై ప్యాన్లలో 10 నిమిషాలు కేక్ పొరలను చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి పొరలను తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై చల్లబరుస్తుంది. వనిల్లా ఫ్రాస్టింగ్ తో ఫ్రాస్ట్. మిగిలిన వెన్న పెకాన్లతో అలంకరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 615 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 80 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 271 మి.గ్రా సోడియం, 89 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 71 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.వనిల్లా ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో వెన్న మరియు వనిల్లాను మిక్సర్‌తో మీడియం మీద కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. పొడి చక్కెరలో సగం క్రమంగా కొట్టండి. 4 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. సగం మరియు సగం. క్రమంగా వ్యాపించే వరకు మిగిలిన పొడి చక్కెర మరియు సగంన్నరలో క్రమంగా కొట్టండి.
