విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో ఒక స్కిల్లెట్ ను తేలికగా కోట్ చేయండి. పైన్ కాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. మీడియం వేడి మీద 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా గింజలు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, తరచూ కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
-
ఆకుకూరల నుండి టాప్స్ మరియు వైడ్ బేస్ తొలగించండి. కూరగాయల పీలర్ ఉపయోగించి, సెలెరీ యొక్క గుండ్రని వైపు నుండి రెండు సన్నని కుట్లు తొలగించి, చదునైన ఉపరితలం సృష్టిస్తుంది.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ మరియు తురిమిన ఇటాలియన్ జున్ను కలపండి. జున్ను మిశ్రమాన్ని సెలెరీలో విస్తరించండి లేదా చెంచా వేయండి.
-
సెలెరీ నిండిన ప్రతి కొమ్మను 2-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. సగం ముక్కలను పైన్ గింజ మిశ్రమంతో, సగం పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే సెలెరీ ఆకులతో టాప్.
చిట్కాలు
వడ్డించే ముందు 4 గంటల వరకు స్టఫ్ సెలెరీ; కవర్ మరియు చల్లదనం. 2-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసి, గింజలు మరియు విత్తనాలను జోడించండి.