విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద సాస్పాన్లో మరిగించడానికి కొద్ది మొత్తంలో నీరు మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు తీసుకురండి. ఆస్పరాగస్ మరియు బఠానీ పాడ్లను జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించాలి. కూరగాయలను హరించడం. చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేయు; మళ్ళీ హరించడం. 1 గంట లేదా సమయం వడ్డించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
మీడియం-అధిక వేడి మీద మీడియం నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో నూనె వేడి చేయండి. వేడి నూనెలో 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా అపారదర్శక వరకు, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి స్కాలోప్స్ తొలగించండి; కవర్ చేసి 1 గంట లేదా చల్లబరుస్తుంది.
-
సోర్ క్రీం, సున్నం తొక్క, సున్నం రసం, గ్రౌండ్ రెడ్ పెప్పర్, మరియు 1 టీస్పూన్ రో లేదా కేవియర్‌ను ఒక చిన్న గిన్నెలో కలపండి. 1 గంట కవర్ చేసి, చల్లబరుస్తుంది.
-
పాలకూర ఆకులను రెండు డిన్నర్ ప్లేట్ల మధ్య విభజించండి. పాలకూర ఆకులపై చల్లటి స్కాలోప్స్ మరియు కూరగాయలను అమర్చండి. పుల్లని క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని స్కాలోప్స్ మరియు కూరగాయలపై వేయండి; మిగిలిన రో లేదా కేవియర్ తో చల్లుకోండి. 2 ప్రధాన-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 241 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 79 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 598 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా ప్రోటీన్.
