విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి హై స్పీడ్లో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెన్నని కొట్టండి. బ్రౌన్ షుగర్, గుమ్మడికాయ పై మసాలా, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. సోర్ క్రీం, గుడ్డు మరియు వనిల్లాలో కలిసే వరకు కొట్టండి. మిక్సర్తో మీకు వీలైనంతవరకు ఆల్-పర్పస్ పిండిలో మరియు మొత్తం గోధుమ పిండిలో కొట్టండి. చెక్క చెంచాతో మిగిలిన గోధుమ పిండిలో కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి. 3 గంటలు లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
డౌ యొక్క ప్రతి సగం 1/8 అంగుళాల మందపాటి వరకు తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై రోల్ చేయండి. 6 అంగుళాల గుమ్మడికాయ ఆకారాలలో ఫ్లోర్డ్ కుకీ కట్టర్ లేదా కత్తితో కత్తిరించండి. రేకుతో కప్పబడిన కుకీ షీట్లో కటౌట్లను ఉంచండి. హార్స్ డోయువ్రే కట్టర్లు లేదా పదునైన కత్తితో కళ్ళు, నోరు లేదా ముక్కులను కత్తిరించండి. అటాచ్ చేయడానికి ముక్కులు లేదా కనుబొమ్మలను తయారు చేయడానికి డౌ స్క్రాప్లను ఉపయోగించండి. కత్తితో కాండం మరియు సిర గుర్తులు స్కోర్ చేయండి. పిండిచేసిన మిఠాయితో ప్రతి రంధ్రం నింపండి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 6 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా అంచులు చాలా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీ షీట్లో 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. రేకును పీల్ చేయండి. వైర్ రాక్లకు బదిలీ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. సుమారు 10 కుకీలను చేస్తుంది.