విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్లో పంది మాంసం ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో సోయా సాస్, సున్నం రసం, చక్కెర, నూనె, వెనిగర్, అల్లం మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. పంది మాంసం మీద 2 టేబుల్ స్పూన్ల మిశ్రమాన్ని చెంచా మరియు కోటుకు చాలా సార్లు తిరగండి. పంది మాంసం కవర్ చేసి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు నిలబడండి, అప్పుడప్పుడు తిరగండి.
-
మిగిలిన సోయా సాస్ మిశ్రమాన్ని చిన్న సాస్పాన్లో ఉంచండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా 1/4 కప్పుకు తగ్గించే వరకు శాంతముగా ఉడకబెట్టండి; పక్కన పెట్టండి.
-
చార్‌కోల్ లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, కవర్ గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌లో మీడియం వేడి మీద నేరుగా 3 నిమిషాలు లేదా పంది మాంసం మధ్యలో కొద్దిగా పింక్ అయ్యే వరకు (145 ° F), ఒకసారి తిరగండి.
-
వడ్డించే పళ్ళెం మీద ఆకుకూరలు ఉంచండి, పంది మాంసంతో, ఉడికించిన సోయా సాస్ మిశ్రమంతో చినుకులు. కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 259 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 93 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 614 మి.గ్రా సోడియం, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా చక్కెర, 33 గ్రా ప్రోటీన్.
